Winest a pris en charge toutes les étapes de la création de cette cave : de la conception à la fabrication et à l'installation de l'étagère à vin. Le distributeur, situé dans la dépendance d'une villa privée surplombant Turin, assure une conservation des vins à température constante et contrôlée.
La section inférieure est équipée d'étagères entièrement amovibles pour accueillir les caisses d'origine des vins, tandis que la partie supérieure présente des étagères avec des supports individuels dotés de joints en silicone pour empêcher les glissements et absorber les micro-vibrations. Tous les plans sont en bois massif de cèdre du Liban.