Cave à vin du restaurant Sogni
Élégance et fonctionnalité
Le restaurant Sogni à Milan, à quelques pas du Corso Genova, propose une expérience raffinée mêlant musique, boissons et moments de convivialité.
Un lieu animé où l’on parle, rit, plaisante, partage, déguste, trinque, fête et découvre.
Winest a créé la cave à vin du restaurant, où les bouteilles sont stockées en attendant d’être commandées et servies à table.
L’espace de stockage est maintenu à une température idéale pour la conservation et le vieillissement des vins rouges et blancs, tandis que la chambre froide préserve la précieuse collection de bulles à température de service – prêtes à être débouchées.
Les porte-bouteilles sont réalisés avec une structure métallique revêtue d’une peinture noire cuite au four, accompagnée d’éléments en bois, également noirs, pour les étagères et les séparations verticales.
Un éclairage LED et un sol en résine assorti à la teinte des plafonds voûtés en briques créent un espace où esthétique et fonctionnalité se marient avec harmonie.
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Lieu: Milan
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Réalisation: 2023
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Design: Everlap Architects
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Restaurant: Sogni Milano
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Dir. travaux: Storageassociati